Güveçte Tandır Kebabı

Güveçte Tandır Kebabı , Güveçte Tandır Kebabı yapılışı , Güveçte Tandır Kebabı tarifi , Güveçte Tandır Kebabı yapılışı ve tarifi , kebap tarifleri , Güveçte Tandır , yemek tarifleri , dolma tarifleri , çorba tarifleri , tatlı tarifleri , zeytinyağlı yemek tarifleri , börek tarifleri , pasta tarifleri , et yemeği tarifleri , kolay yemek tarifleri , lezzetli yemek tarifleri , bolu mutfağı , yöresel yemek tarifleri , turta tarifleri , aşure tarifleri , kurabiye tarifleri , yemek tarifleri , yemek tarifleri , resimli yemek tarifleri , etli yemek tarifleri , yemek tarifleri sitesi , yemek tarifleri kitabı , yemek tarifleri , sulu yemek tarifleri , kolay yemek tarifleri , tavuklu yemek tarifleri , nefis yemek tarifleri , yemek tarifi yapılışı , video yemek tarifleri yapılışı izle , yemeği yapılışı tarifi , yemek tarifi ve yapılışı , türkçe yemek tarifi yapılışı , yemek tarifi krep yapılışı , yemek tarifleri ve yapılışı video , ebegümeci yemeği tarifi yapılışı , kolay yemek tarifleri yapılışı

Güveçte Tandır Kebabı
Güveçte Tandır Kebabı

MALZEMELER

2 adet kuzu incik

2 dal biberiye
2 adet kuru soğan
Bir tutam maydanoz
1 baş sarımsak
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kimyon tohumu
1 tatlı kaşığı rezene tohumu
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pulbiber


Üzeri için;
Rendelenmiş Kaşar Peyniri 

 

 

 
Yapılışı:

Etlerinizi zeytinyağı ve biberiye ile marine edin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Tavanızı ısıtın biraz zeytinyağı sürüp hızla etlerinizi koyun mühürleyin.

Tereyağı-zeytinyağı erittiğiniz tencerenize sırasıyla piyazlık doğranmış soğanları, sarımsakları, soteleyin, kimyon ve rezene tohumları, salçayı ekleyip karıştırın. Kuzu incikleri , suyu , domates suyu, toz şeker, tuz, karabiber, incecik kıydığınız maydanozları, sumak, pulbiber ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp güveç tencerenize aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkarmadan önce üzerine kaşar peyniri serpin. Kaşar peynirleri eriyince fırından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.