Hatay Usulü Künefe Tatlısı

Hatay Usulü Künefe , Hatay Usulü Künefe tatlısı tarifi , Hatay Usulü Künefe yapılışı

Hatay Usulü Künefe Tatlısı
Hatay Usulü Künefe Tatlısı

MALZEMELER:

400 gr çiğ kadayıf
250 gr künefelik peynir
250 gr tereyağı

Şerbeti için;
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

Tepsiyi yağlamak için;
Sade yağ

Şerbeti için; şekeri su ile kaynatın.

 

YAPILIŞI:

 


Tepsinizi sade yağ ile yağlayın. Çiğ kadayıfı açarak erittiğiniz tereyağ ile harmanlayın. Kadayıfların yarısını eşit bir şekilde tepsiye yayın. Üzerine bol künefelik peyniri koyun. Kalan kadayıfları tekrar eşit bir şekilde yayın. Ocağın üzerinde çevire çevire ve ters yüz ederek pişirin. Soğuk şerbeti kadayıfın üzerinde gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.