Kızarmış Mantılı Yayla Çorbası

Kızarmış Mantılı Yayla Çorbası , Kızarmış Mantılı Yayla Çorbası tarifi , Kızarmış Mantılı Yayla Çorbası yapılışı , yemek tarifleri , çorba tarifleri , tatlı tarifleri , bolu yemek tarifleri

Kızarmış Mantılı Yayla Çorbası
Kızarmış Mantılı Yayla Çorbası

MALZEMELER:

Yarım su bardağı pirinç
100 gr mantı
600 gr yoğurt
2 yemek kaşığı un
1 adet limon
1 yumurta
1 su bardağı su
Tuz

 

Süslemek İçin: 


2 yemek kaşığı tereyağı
Bir tutam taze nane
Pulbiber

 

YAPILIŞI: 

 

Pirinci yıkayıp süzüp pişirin.
Karıştırma kabına yoğurt, un, limon suyu, su, yumurta ekleyip karıştırın.

Kaynamakta olan suya ılıştırarak ayran karışımını ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirin.

Diğer taraftan mantılarınızı bol yağda kızartın ve çorbanıza ekleyin. Üzerine tereyağında kızdırdığınız pulbiber ve taze naneyi gezdirin. Afiyet olsun.