Pazılı Erişte Böreği

Pazılı Erişte Böreği , Pazılı Erişte Böreği tarifi , Pazılı Erişte Böreği yapılışı , börek tarifleri

Pazılı Erişte Böreği
Pazılı Erişte Böreği

MALZEMELER:

1 bağ pazı
2,5 su bardağı erişte
2 adet kuru soğan
1 paket krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir tutam tuz

 

YAPILIŞI: 

 

 

Eriştelerin üzerine bir tutam tuz ekleyip haşlayın, süzün.

Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurun. Pazıları yıkayıp doğrayın ve soğanlarla birlikte kavurmaya devam edin. Ocaktan alın ve soğutun.

Karıştırma kabına kavrulmuş pazıları, erişteleri koyup krema, tuz ekleyip karıştırın, cam fırın kabına alın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Önceden ısıttığınız fırında 15-20 dk pişirin. Afiyet olsun.