Salçalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Salçalı Tuzlu Kurabiye Tarifi , Salçalı Tuzlu Kurabiye , Salçalı Tuzlu Kurabiye Yapılışı , kurabiye , kurabiye tarifleri , yemek tarifleri , bolugurme.com , Turunçlu Kurabiye Tarifi , Turunçlu Kurabiye , Turunçlu Kurabiye Yapılışı , kurabiyeler , kurabiye tarifleri , yemek tarifleri , bolugurme.com , Mersin Mamül Kurabiye Tarifi , Mersin Mamül Kurabiye , Mersin Mamül Kurabiye Yapılışı , kurabiyeler , yemek tarifleri , bolugurme.com , kurabiye tarifleri , Atom Kurabiye Tarifi , Atom Kurabiye , Atom Kurabiye Yapılışı , kurabiyeler , kurabiye tarifleri , yemek tarifleri , bolugurme.com , Fındık Ezmeli Kurabiye Tarifi , Fındık Ezmeli Kurabiye , Fındık Ezmeli Kurabiye Yapılışı , kurabiyeler , kurabiye tarifleri , yemek tarifleri , bolugurme.com , Pesto Soslu Tavuk Tarifi , Pesto Soslu Tavuk , Pesto Soslu Tavuk Yapılışı , güzel yemekler , yemek tarifleri , bolugurme.com , pratik yemek tarifleri , kolay yemek tarifleri , Pişmaniyeli Kuplar Tarifi , Pişmaniyeli Kuplar , Pişmaniyeli Kuplar Yap

Salçalı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Salçalı Tuzlu Kurabiye Tarifi

MALZEMELER:

Hamuru İçin;
4,5 su bardağı un (500 gr)
300 gr soğuk tereyağı
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı çekirdek içi
1 su bardağı haşhaş

Üzeri İçin;
1 yumurta sarısı
Çörekotu
Susam

 

YAPILIŞI

 

Unu bir kaba koyun. Üzerine tereyağını ekleyip elinizle karıştırarak iyice kırıntı haline getirin. Ardından yumurtanın sarısını ve biber salçasını ekleyip kıvama gelene kadar yoğurun. Daha sonra streç filme sarıp buzluğa atarak biraz bekletin. Beklettikten sonra hamuru buzluktan çıkarıp kalın bir şekilde açın. Ardından çekirdek içini ve haşhaşı serpip bir kaç kez daha açmaya devam edin. Sonrasında isteğiniz bir kurabiye kalıbıyla kesip tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürün. Son olarak susam ve çörek otunu da üzerine serperek 180 derecede fırına vererek pişirin.