Saltanat Pilavı Tarifi

Saltanat Pilavı Tarifi , Saltanat Pilavı Tarifi ve yapılışı , Saltanat Pilavı yapılışı , pilav tarifleri , Saltanat Pilavı , yemek tarifleri , dolma tarifleri , çorba tarifleri , tatlı tarifleri , zeytinyağlı yemek tarifleri , börek tarifleri , pasta tarifleri , et yemeği tarifleri , kolay yemek tarifleri , lezzetli yemek tarifleri , bolu mutfağı , yöresel yemek tarifleri , turta tarifleri , aşure tarifleri , kurabiye tarifleri , yemek tarifleri , yemek tarifleri , resimli yemek tarifleri , etli yemek tarifleri , yemek tarifleri sitesi , yemek tarifleri kitabı , yemek tarifleri , sulu yemek tarifleri , kolay yemek tarifleri , tavuklu yemek tarifleri , nefis yemek tarifleri , yemek tarifi yapılışı , video yemek tarifleri yapılışı izle , yemeği yapılışı tarifi , yemek tarifi ve yapılışı , türkçe yemek tarifi yapılışı , yemek tarifi krep yapılışı , yemek tarifleri ve yapılışı video , ebegümeci yemeği tarifi yapılışı , kolay yemek tarifleri yapılışı

Saltanat Pilavı Tarifi
Saltanat Pilavı Tarifi

MALZEMELER:

Pilavı için;
3 su bardağı pirinç
5,5 su bardağı su
2 bağ ıspanak
2 adet havuç
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz

Köftesi için;
250 gr dana kıyma
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Pulbiber
Karabiber
Kimyon
Tuz

 

YAPILIŞI:

Havuç ve ıspanağı ayrı ayrı soteleyin. Pirinçleri yıkayıp, süzün. Tereyağı-zeytinyağı ekleyip ısıttığımız tencereye pirinç, su, tuz ekleyip pişirelim. Demlenmeye bırakalım.
Köfte için; kıymamıza yumurta, galeta unu ve baharatlarımızı ekleyip yoğuralım. Harçtan parçalar alıp misket şeklinde köfteler elde edelim. Kızartalım.
Pilavın yarısını ıspanak sote ile diğer yarısını havuç sote ile karıştıralım. Kelepçeli kalıbımıza önce ıspanaklı pilavı yayalım daha sonra havuçlu pilavı yaylım ve sunum tabağına ters çevirerek koyalım. Üzerine köfteleri yerleştirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.